巧克力在超市中并不少見，隨著時(shí)代的發(fā)展，市面上已經(jīng)出現(xiàn)多種多樣口味的巧克力，對(duì)于許多愛吃巧克力的顧客，生產(chǎn)巧克力的商家一直在不斷大批量制作巧克力來滿足市場(chǎng)需求。液態(tài)的巧克力液在做好后會(huì)被倒入巧克力托盤內(nèi)，在物料下降到可可脂的熔點(diǎn)以下時(shí)會(huì)形成各種各樣、豐富多彩的巧克力產(chǎn)品，繼而會(huì)被送到各個(gè)地方的超市賣場(chǎng)進(jìn)行銷售。如果這個(gè)時(shí)候巧克力托盤無法做到消毒滅菌時(shí)，一些細(xì)菌則會(huì)被巧克力攜帶進(jìn)入身體，影響我們的安全問題。環(huán)速的巧克力托盤滅菌清洗機(jī)，高效又衛(wèi)生，幫助清洗大批量的巧克力托盤，進(jìn)行高溫消毒滅菌，不用擔(dān)心細(xì)菌問題，吃上美味好吃的巧克力。

托盤滅菌清洗機(jī)采用高溫（80°C以上）高壓（0.2~0.7Mpa）進(jìn)行滅菌清洗，通過四步快速清洗，使巧克力托盤煥然一新，清洗過程中不需要添加清洗液，不污染環(huán)境，先后通過預(yù)洗階段、主洗階段、漂洗階段與凈洗階段進(jìn)行托盤清洗，最后可通過風(fēng)干或烘干系統(tǒng)去除巧克力托盤上90%以上的水分殘留，使巧克力可以快速放入模具中。

托盤滅菌清洗機(jī)容器清洗速度可達(dá)200-1800只/h，可根據(jù)需求來調(diào)節(jié)清洗速度，容器滅菌清晰速度可達(dá)1000-1200只/h，可以快速高質(zhì)的將巧克力托盤進(jìn)行清洗滅菌。該設(shè)備整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工而成，管路采用無縫焊接技術(shù)，內(nèi)外焊口平滑，無衛(wèi)生死角。與傳統(tǒng)清洗相比，托盤滅菌清洗機(jī)只需2人即可完成傳統(tǒng)清洗中10~20人的清洗量，并完成人工無法做到的高溫滅菌，保證巧克力托盤無細(xì)菌殘留，設(shè)備運(yùn)行過程中，使用三級(jí)水箱更替用水，清洗水通過多級(jí)過濾循環(huán)使用，保證托盤不會(huì)被二次污染。

設(shè)備整機(jī)采用醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)加工而成，可直接進(jìn)行滅菌水洗，化學(xué)清洗，蒸汽清洗以及拆解清洗，整機(jī)過流部件（管路、泵頭、葉輪）以及風(fēng)刀均可輕松拆洗，避免細(xì)菌污染，托盤滅菌清洗機(jī)采用醫(yī)藥級(jí)無縫焊接工藝，管路內(nèi)外焊縫光滑一致，可保障清洗后細(xì)菌不殘留，避免對(duì)車間環(huán)境造成二次污染。在設(shè)備的前后兩端也預(yù)留了自動(dòng)進(jìn)出的容器連接端口，為以后實(shí)現(xiàn)無人化操作奠定了基礎(chǔ)，減少了人與容器直接接觸與病菌傳播的機(jī)會(huì)，有效的避免了食品污染。